En la industria alimentaria moderna, donde la eficiencia y la calidad del producto final son elementos no negociables, contar con maquinaria fiable y de alto rendimiento es esencial. La Turbo Pasadora Manzini Doble representa una evolución lógica para aquellas plantas que desean aumentar su capacidad de producción sin comprometer la calidad. Este equipo combina en una sola estructura el rendimiento de dos unidades TE-30, ampliamente reconocidas por su robustez y eficacia.
¿Qué es una Turbo Pasadora Manzini Doble?
La Turbo Pasadora Manzini Doble es una máquina industrial diseñada para realizar procesos de tamizado, despulpado y refinado de productos como tomate, frutas, verduras y otros alimentos blandos. Al incorporar dos cuerpos de trabajo independientes en un solo chasis, esta máquina le permitirá duplicar la producción y optimizar el espacio de su planta.
Es ideal para procesar grandes volúmenes en líneas de elaboración de:
- Salsas y purés
- Zumos y néctares
- Mermeladas
- Concentrados de frutas y hortalizas
Características Técnicas Destacadas
Aunque las configuraciones pueden ajustarse según sus necesidades específicas, una Turbo Pasadora Manzini Doble estándar suele incluir:
- Doble cuerpo de pasadora, cada uno con su eje, palas helicoidales y criba intercambiable.
- Capacidad de producción: Hasta 6.000 – 8.000 kg/h, según el producto procesado y el tamaño de criba utilizado.
- Construcción en acero inoxidable AISI 304, cumpliendo con las normativas de higiene alimentaria.
- Tolva de alimentación común con entrada continua o manual.
- Motores independientes por cada cuerpo, con posibilidad de incorporar variadores de frecuencia.
- Cribas intercambiables, con opciones entre 0,4 mm y 1,5 mm según el grado de refinado deseado.
Ventajas Frente a un Modelo Simple
Al incorporar dos unidades funcionales en una sola máquina, esta versión doble le ofrece beneficios significativos:
- Mayor rendimiento con menor huella de instalación
- Reducción de tiempos muertos gracias a la operación simultánea o alterna de ambos cuerpos
- Mantenimiento independiente de cada unidad, minimizando paradas en la producción
- Versatilidad operativa, adaptable a diferentes productos y texturas
Aplicaciones en la Industria
La Turbo Pasadora Manzini Doble ha demostrado ser especialmente eficiente en:
- Procesado industrial de tomate para salsa, puré o concentrado
- Refinado de frutas como mango, melocotón, fresa, ciruela o guayaba
- Elaboración de purés de verduras, cremas o sopas
- Producción de bases para mermeladas y jugos
Una Inversión Rentable para su Planta
Invertir en una Turbo Pasadora Doble es apostar por la automatización, eficiencia y calidad constante. Si su línea de producción ha crecido o si desea optimizar tiempos y costes, esta máquina representa una solución eficaz y duradera.
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