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El blog de Tomás Guillén

Maquinaria para la industria alimentaria

Actualidad

¡Nueva adquisición para CEFALÓPODOS!

¡Últimas adquisiciones de Maquinaria Tomás Guillén ya disponibles a la venta! Invitamos a todos nuestros clientes a conocer más sobre estas innovaciones que nos permiten seguir ofreciendo soluciones de vanguardia en el procesamiento de pescados  y mariscos. 

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Descubra el Turbo Extractor JBT 3293: Innovación en la Extracción de Jugos y Purés

DescubrA el turboextractor JBT 3293 de Maquinaria Tomás Guillén, un equipo avanzado para la extracción de jugos y purés con capacidad de 100 T/H. Destaca por su rotor ajustable, sistema de limpieza automático y versatilidad en el proceso. También ofrecemos turbopasadoras para complementar la producción. Solicite su presupuesto sin compromiso y mejora tu línea de producción con nosotros.

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Innovadora Línea de Llenado y Sellado para Sólidos y Líquidos: Flexibilidad y Precisión en un Solo Lugar

Nuestra línea de llenado y sellado está diseñada para envasar sólidos y líquidos en envases de diversas formas y tamaños, incluyendo ensaladas y platos preparados. El proceso incluye un desapilador de envases automático, una pesadora multicabezal ISHIDA para medir productos con precisión, una llenadora automática de 4 pistones VSB/L-4 para líquidos, una termoselladora Mondini Compact Evoluzione E 380 y un detector de metales Safeline. Ofrecemos personalización y asesoramiento para adaptar la línea a sus necesidades específicas. Esta avanzada tecnología garantiza la frescura y seguridad de los productos, optimizando la producción.

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Autoclave rotativo Surdry de 1 cesta: Innovación en Esterilización para la Seguridad de sus Productos

¡Conoce el autoclave Surdry rotativo de una sola cesta!
Ideal para esterilizar latas, frascos de vidrio y envases flexibles como bolsas y pouches. Perfecto para industrias alimentarias y farmacéuticas.
Sistema de rotación para una distribución uniforme del calor, esencial para productos líquidos o de baja viscosidad. Tuberías de agua pulverizada para asegurar una temperatura homogénea en todo el autoclave.
Versátil y eficiente, garantiza la seguridad y calidad del producto final.

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Optimice su Producción con Bombas y Homogeneizadores Industriales

En Maquinaria Conservera Tomás Guillén, ofrecemos una amplia gama de bombas y homogeneizadores industriales para diversas aplicaciones en líneas de producción. Contamos con bombas de pistón, centrífugas, de presión, vacío, helicoidales, lobulares, sumergibles, neumáticas, hidráulicas y mezcladoras, cada una diseñada para manejar diferentes tipos de productos y viscosidades. Los homogeneizadores mejoran la textura y consistencia de los productos al emulsionar grasas y dispersar sólidos. Nuestro equipo técnico garantiza una instalación y puesta a punto óptimas, cumpliendo con las normas higiénicas más estrictas. Además, ofrecemos transporte global para nuestros equipos, asegurando su entrega segura y eficiente.

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Descubra el Nuevo Compresor de Tornillo Atlas Copco GA 110+ en Maquinaria Tomás Guillén

En Maquinaria Tomás Guillén, con más de 35,000 máquinas en stock y 100,000 m² de instalaciones, ofrecemos soluciones eficientes y adaptadas a sus necesidades. Presentamos el Compresor de Tornillo Atlas Copco GA 110+, destacado por su eficiencia energética y adecuado para diversas industrias. Este equipo cuenta con sistema de velocidad variable (VSD) y tecnología de Imanes Permanentes Interiores (IPM), operando a 1490 RPM con 7,3 bares de presión y 166 CV de potencia. Su secador frigorífico mejora la calidad del aire comprimido y su mantenimiento es simplificado. El GA 110+ ofrece alta productividad y bajo costo operativo, consolidándose como líder del mercado. Visítenos para conocer más y recibir asesoramiento experto.

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Todo lo que Necesitas Saber sobre Autoclaves: Tipos, Instalación y Transporte

Los autoclaves son fundamentales para la esterilización de productos envasados a altas temperaturas, esenciales para la seguridad y calidad de alimentos. Los ciclos de esterilización incluyen calentamiento, mantenimiento y enfriamiento progresivo. Maquinaria Tomás Guillén ofrece una amplia gama de autoclaves, tanto discontinuos (estáticos y rotativos) como continuos, para diversas necesidades de producción. Maquinaria Tomás Guillén se compromete a proporcionar soluciones integrales y personalizadas para la esterilización.

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¡Revolucionando el Proceso Aséptico: Presentamos el Monobloc FBR ELPO!

Hoy presentamos el monobloc FBR ELPO, ideal para pasteurizar y llenar productos asépticos. Incluye desaireador, bombas de recirculación y helicoidal, y un pasteurizador con zonas de calentamiento, mantenimiento y enfriamiento. La llenadora aséptica tiene dos cabezales para optimizar la producción. En Tomás Guillén, somos especialistas en plantas asépticas y equipos para la industria alimentaria.

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SUMMER FANCY FOOD SHOW 2024

¡Prepárense para la 68ª edición del Summer Fancy Food Show en Nueva York! Del 23 al 25 de junio, la ciudad de Nueva York será el epicentro de la industria alimentaria con la celebración del Summer Fancy Food Show: una cita ineludible para los amantes y profesionales de la gastronomía. ¡Y tenemos una gran noticia!

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¡Nueva adquisición para CEFALÓPODOS!

¡Últimas adquisiciones de Maquinaria Tomás Guillén ya disponibles a la venta! Invitamos a todos nuestros clientes a conocer más sobre estas innovaciones que nos permiten seguir ofreciendo soluciones de vanguardia en el procesamiento de pescados  y mariscos. 

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THAIFEX – Anuga Asia 2024

Bienvenido a THAIFEX – Anuga Asia, el evento donde, una vez al año, los compradores y proveedores líderes de toda Asia-Pacífico y más allá se reúnen en la feria comercial de alimentos y bebidas más inmersiva de la región. Fechas y horarios: THAIFEX – Anuga Asia lleva la experiencia de Anuga a Asia, centrándose en

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